{"id":129075,"date":"2026-08-04T14:40:05","date_gmt":"2026-08-04T13:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/marchespettacolo.com\/?post_type=tribe_events&p=129075"},"modified":"2026-08-04T14:40:05","modified_gmt":"2026-08-04T13:40:05","slug":"tindaro-granata-crescente-il-rito-del-pane","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/marchespettacolo.com\/en\/events\/tindaro-granata-crescente-il-rito-del-pane\/","title":{"rendered":"TINDARO GRANATA Crescente \u2013 Il rito del pane"},"content":{"rendered":"
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Pieve di Gaifa <\/b>CANAVACCIO (URBINO), <\/b>gioved\u00ec 27 agosto 2026 dalle ore 17:00 fino a sera<\/h2>\n

Esperienza riservata ad un massimo di 15 persone solo su prenotazione.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Non \u00e8 un corso per panificatori e non \u00e8 una performance, ma \u00e8 la scelta di partecipare e conoscere i segreti di questa nobile arte, dove la manualit\u00e0 dell\u2019impasto di farine, acqua e \u201cu criscenti\u201d (il lievito madre) \u00e8 l\u2019occasione per diventare custodi consapevoli di un antico lavoro umano, che si ripete e si tramanda dai tempi dei tempi. Tindaro racconter\u00e0 la differenza tra il pane antico e quello moderno; l\u2019origine del lievito e la sua gestione; parler\u00e0 delle farine antiche e di quelle di oggi; si impaster\u00e0 insieme; si riscoprir\u00e0 la grande intelligenza del nostro corpo nel riconoscere il proprio impasto e si praticher\u00e0 la lentezza del gesto del fare, l\u2019attesa e la gioia di nutrirsi della propria opera d\u2019arte, il proprio pane. Parlare, scoprire, raccontare, confrontarsi, ridere, divertirsi, gioire, ricordare: questo accadr\u00e0 per chi sperimenter\u00e0 l\u2019antico rito del fare il pane. I partecipanti sono invitati a fare un\u2019esperienza profonda di creazione, che genera pace, durante la quale si diventa protagonisti del tempo dell\u2019impasto, \u201clievitando\u201d parole buone come il pane. Criscenti<\/em>, il crescente, \u00e8 il nome dell\u2019antico Lievito Madre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A cura di Tindaro Granata<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Al momento dell\u2019iscrizione verranno fornite alcune indicazioni organizzative; saranno richiesti alcuni semplici strumenti che sar\u00e0 necessario portare da casa propria.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Si ringraziano per la collaborazione il Circolo culturale Pieve di Gaifa di Canavaccio e il Mulino Ronci di Ponte Messa (RN)<\/i><\/b><\/h4>\n
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Quota unica di iscrizione di 25\u20ac comprensiva di tesseramento all\u2019Associazione Centro Teatrale Universitario Cesare Questa ETS<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Per info e prenotazioni 3665217770<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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